Ingredientes:

1 Kg de carne picada
1 cebolla
1 morrón rojo
1 zanahoria rallada
1 manzana rallada
1 huevo
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de queso rallado
pan rallado para empanar

Preparación:

Colocamos en un bol la carne picada. Cortamos en cubos pequeños la cebolla y el morrón. Lo agregamos.
Incorporamos la zanahoria y la manzana ralladas. Luego el huevo, la sal y el queso rallado.
Mezclamos con pala de madera integrando todos los elementos.
Formamos las hamburguesas y las pasamos por el pan rallado. Untamos con aceite una asadera y las vamos colocando. Luego les ponemos un poco de aceite a cada una por encima y las ponemos en el horno.
Horno fuerte por aproximadamente 25 minutos. A mitad de cocción las damos vuelta para que se doren de los dos lados.