Ingredientes:

100 gr. de manteca
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1/4 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal

Preparación:

Batimos la manteca hasta que esté bien cremosa. Se va agregando poco a poco el azúcar y se sigue batiendo. Se incorporan los huevos de a uno y se sigue batiendo. Agregamos la vainilla.

Mezclamos la harina, el polvo de hornear y la sal. Lo agregamos a la preparación anterior y mezclamos bien. Lo colocamos en pirotines llenando 3/4 partes. Lo cocinamos por aproximadamente 15 minutos en horno moderado.