Ingredientes:

200 gr. de manteca
1 1/2 taza de azúcar
3 huevos
2 tazas de fécula de maíz
1/2 taza de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 taza de leche

Preparación:

Colocamos en un bol la manteca con el azúcar. Lo batimos con batidora por 10 minutos aproximadamente. Luego agregamos los huevos batidos y continuamos batiendo.

Mezclamos la fécula, la harina y el polvo de hornear y lo vamos agregando intercalando con la leche hasta terminar.

Lo colocamos en una tortera enmantecada y enharinada. Horno medio por aproximadamente 40 minutos.